年始詣りで2店舗目
2009年01月04日

一時期コンセプトマネージャーとして勉強させて貰ってたグループ店舗を次々と回っとります
スポットライトの当たる写真のお立ち台バーカウンターは一番のお気に入りやった場所やねん
知ってるバーテン誰も居なかったけど笑顔で向かえてもらいまくり
腹一杯で何も食えなかった
また飯を食いに行かなぁああ
師匠に年始の挨拶に
2009年01月04日

バーテンとしても鍛えまくって貰った師匠の所に年始のご挨拶中
セカンドライフをはじめて直ぐにカフェを作った時のおもてなしの基本も全部ここに有るねん
師匠はパソコンせんのに「セグメント分けがしづらいセカンドラインはビジネス難いやろ」とあり得ない的を得た発言!!
師匠ってスゲー!!